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코로나로 인해 사람이 몰리는 곳이 꺼려질 때 홈파티에 잘 어울리는 화려하면서도 맛있는 요리를 소개드립니다. 카레 가루를 넣어 계속 손이 가는 감칠맛이 나고, 소고기, 식빵이 들어가 든든한 포만감까지 느낄 수 있습니다.
흔한 식재료 식빵이 근사한 파티 요리로 변신!
[준비 재료]
다진 소고기 200g, 양파 1/2개, 카레 가루 1큰술,
피자 치즈 적정량, 소금, 후추, 식빵, 밀가루, 달걀, 빵가루
[만드는 과정]
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1. 기름을 두른 팬에 다진 양파를 볶다가 소고기를 넣고 볶는다.
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2. 카레 가루, 소금, 후추를 넣고 볶다가 피자 치즈를 넣고 잘 섞어준다.
* tip : 이때 고기 간은 약간 센 듯이 해야 나중에 식빵과 함께 먹을 때 간이 잘 맞는다.
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3. 식빵을 잘라서 볶은 소고기를 넣고 샌드위치 모양을 만든다.
튀김옷은 밀가루, 달걀물, 빵가루 순으로 입힌다.
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4. 겉면이 노릇노릇해질 때까지 기름에서 튀겨 완성한다.
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5. 완성
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